RECETAS

Fajitas de Pollo Agridulces y Picantes

1 cucharada de aceite vegetal. 1 libra de mitades de pechugas de pollo, sin huesos y sin piel, cortadas en tiras delgadas. 3 cucharadas de salsa habanero papaya ‘La Meridana’®. 1/4 taza de catsup. 1 a 2 cucharadas de azúcar morena. 2 cucharadita de mostaza. 4 tortillas de harina con sabor a jalapeño, calientes. MÉTODO […]

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Chuletas de Cerdo Picosas

4 chuletas de cerdo con hueso. Harina . 1 taza de salsa verde picante ‘La Meridana’®. 2 cucharadas de azúcar morena. 1 manzana, pelada y cortada en rodajas gruesas 2 cucharadas aceite de oliva . MÉTODO DE PREPARACIÓN 1 Cubre la carne de cerdo con la harina. Agrega y mezcla la salsa picante ‘La Meridana’, el […]

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Pasta con Camarones y Ajo-Chile Picante

1 cucharada de aceite de oliva. 1/4 de lb de camarones crudos medianos, descongelados si vienen congelados y sin cáscara; cortados por la mitad a lo largo. 3 cebollines, cortados diagonalmente, separando las partes verdes de las blancas. 2 cucharaditas de salsa de ajo y chile. 1 lata (28 oz) de tomates , sin escurrir. […]

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Coliflor Picante (tipo alitas de pollo)

1 coliflor grande picadas en piezas simulando las alitas de pollo. 1 taza de leche. 1 taza de harina. 2 cucharaditas de polvo de ajo. ¾ taza de salsa roja de habanero ‘La Meridana’®. MÉTODO DE PREPARACIÓN 1 Precaliente el horno a 450F. 2 Combine la leche con la harina y el polvo de ajo […]

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